THECOLORS＃９<パティシエ・ショコラティエ>桜井誠

ショーケースの中に並ぶ、スイーツ。 宝石のような輝きを放つショコラ。 どれにしようかと悩むその瞬間から、私たちの心に幸せを与えてくれる。 射水市大島にあるパティスリーサクライ。 桜井が作るスイーツはどれも隅々まで手の込んだものばかりだ。 これは、美味しいものを作るため探求を続ける一人のパティシエの物語。

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登録日 2023/01/04