富山県射水市、小杉駅前に店を構える「煮込みうどん・はつ花」…
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登録日：2023/02/06
登録日：2023/02/06
THECOLORS＃10 <農家>高木謙太郎
農家・髙木謙太郎。
（アグリプラス株式会社 代表取締役）
射水市塚原地区の河川敷でネギやブロッコリー、長芋などを栽培している。
先祖代々続く農家に生まれた髙木は「ネギとキャベツのまち塚原」を取り戻したいと、新たな農業の形を模索。
高齢化により維持することが難しくなった畑を引き継ぐなど、彼の挑戦はとどまることを知らない。
そこまで農業に情熱を注ぐのは、なぜなのか。
日々挑戦を続ける彼の姿にカメラを向けた。
（アグリプラス株式会社 代表取締役）
射水市塚原地区の河川敷でネギやブロッコリー、長芋などを栽培している。
先祖代々続く農家に生まれた髙木は「ネギとキャベツのまち塚原」を取り戻したいと、新たな農業の形を模索。
高齢化により維持することが難しくなった畑を引き継ぐなど、彼の挑戦はとどまることを知らない。
そこまで農業に情熱を注ぐのは、なぜなのか。
日々挑戦を続ける彼の姿にカメラを向けた。
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